É lógico que sou absolutamente suspeito para opinar sobre o Alex, mas a dica é provar o menu vegetariano harmonizado com aguas aromatizadas ... até mesmo os carnívoros essenciais (como eu mesmo) e os consumidores de vinho contumazes (como eu mesmo) vão saborear esta refeição ...
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Um comentário:
A tendencia para se adotar menus vegetarianos tem se consolidado desde a inciativa de Alain Passard. Existe algo de responsavilidade ambiental nisso, o que torna o Alex ainda mais louvável.
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